Burrito en Casas de Millán

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El burrito es una receta tradicional de la cocina mexicana pero muy extendida actualmente por todo el planeta, de hecho es una de las más consumidas de todas las que componen esta gastronomía.

El nombre burrito probablemente se deriva de la apariencia de la tortilla de trigo enrollada, que vagamente semeja la oreja de un burro, o bien por las albergas enrolladas y bultos que los burros cargaban.

El burrito en Casas de Millán y en general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs innovadores.