Burrito en Fueva (La)

El nombre burrito posiblemente se deriva de la apariencia de la tortilla de trigo enrollada, que vagamente parece la oreja de un burro, o por las albergas enrolladas y bultos que los burros cargaban.

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El burrito es una receta tradicional de la cocina mexicana mas muy extendida en nuestros días por todo el mundo, de hecho es una de las más consumidas de todas las que componen esta gastronomía.