Burrito en Loarre

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El nombre burrito posiblemente se deriva de la apariencia de la tortilla de trigo enrollada, que vagamente semeja la oreja de un burro, o bien por las albergas enrolladas y paquetes que los burros cargaban.

El burrito es una receta tradicional de la cocina mexicana mas muy extendida hoy día por todo el planeta, en verdad es una de las más consumidas de todas las que componen esta gastronomía.