El burrito en Pereña de la Ribera es una receta sabrosísima e ideal para dar un toque a cualquier comida y bastantes agradecidos y también ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.
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El burrito más habitual es de carne asada y lleva arroz, frijoles, salsa, guacamole y en ciertos casos queso. Se envuelve como bulto, absolutamente cerrado y es delicioso.
El burritos en Pereña de la Ribera toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
El nombre burrito posiblemente se deriva de la apariencia de la tortilla de trigo enrollada, que de manera vaga semeja la oreja de un burro, o bien por las cobijas enrolladas y paquetes que los burros cargaban.
C/Van Dyck 30
37005 Salamanca
Spain
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Paseo Estacion 0
37004 Salamanca
Spain
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Plaza del Mercado, 26
37001 Salamanca
Spain
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