Burrito en Sahugo (El)

El nombre burrito probablemente se deriva de la apariencia de la tortilla de trigo enrollada, que de manera vaga semeja la oreja de un burro, o bien por las albergas enrolladas y bultos que los burros cargaban.

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El burrito es una receta tradicional de la cocina mexicana pero muy extendida hoy en día por todo el mundo, de hecho es una de las más consumidas de todas las que componen esta gastronomía.