El burrito en Santa María la Real de Nieva es una receta sabrosísima y también ideal para dar un toque a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.
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El burrito es muy común y renombrado tanto para el desayuno para la comida y se puede rellenar de un sin fin de ingredientes y versiones de rellenos conforme al gusto del comensal.
El nombre burrito posiblemente se deriva de la apariencia de la tortilla de trigo enrollada, que de forma vaga parece la oreja de un burro, o por las albergas enrolladas y bultos que los burros cargaban.
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Calle del Romero 10
40002 Segovia
Spain
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