Burrito en Sarroca de Lleida

El nombre burrito probablemente se deriva de la apariencia de la tortilla de trigo enrollada, que de manera vaga parece la oreja de un burro, o bien por las cobijas enrolladas y paquetes que los burros cargaban.

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El burritos en Sarroca de Lleida ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños de manera perfecta trabajados permitiendo que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.

El burrito más habitual es de carne asada y lleva arroz, frijoles, salsa, guacamole y en ciertos casos queso. Se envuelve como paquete, plenamente cerrado y es exquisito.