El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de ceviches en A Mezquita que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.
El ceviche en A Mezquita ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños a la perfección trabajados permitiendo que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.
Las recetas mexicanas del ceviche usan también el limón y el chile verde y ciertas recetas incluyen también: tomate, cebolla, cilantro o bien perejil y en ocasiones pepino, picados, tanto como aguacate rebanado.
El ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en pedazos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.
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Avenida Otero Pedrayo, 6
32004 Orense
Spain
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