Ceviche en Balbases (Los)

Por el hecho de que no todo pica, pues no todo está demasiado condimentado, porque son falsas creencias y porque no solo hay ceviches en Balbases (Los) . Descubre los mejores restaurantes mexicanos consultando la guía y toda la información que da.

Los restaurantes mexicanos ofrecen una gran pluralidad de platos de ceviche en Balbases (Los) , al gusto de cada consumidor contando con una comida de enorme calidad y elaborada con el genuino y auténtico sabor mexicano.

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Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo ubican en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del presente Perú.

Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, aunque históricamente se usó la naranja agria. El aliño incluye además alguna variedad local de ají o bien chile, reemplazado por mostaza en algunas localidades.

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