Ceviche en Beire

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El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de ceviches en Beire que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

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En México en el ceviche se usa pescado de carne blanca y se cuece descansando en el jugo de limón, se sirve frío o bien a temperatura entorno, en algunos lugares le agregan pimienta como sazonador.

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La carne del ceviche acostumbra a marinarse de forma conjunta con cebolla en gajos o bien picada y, conforme el país como por ejemplo en México, acostumbra a incluir además frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.