En relación con el origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), algunas hipótesis lo ubican en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.
Pues no todo pica, pues no todo está demasiado condimentado, pues son falsas creencias y por el hecho de que no solo hay ceviches en Belmontejo . Descubre los mejores restaurantes mexicanos consultando la guía y toda la información que da.
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El ceviche es un plato de pescado o bien marisco crudo cortado en pedazos pequeños y puestos a marinar en un preparado de aliño de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.
Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en Belmontejo donde vas a poder degustarlos en los más famosos y conocidos restaurantes mexicanos.
Carretera CM-9205
19141 Yebes
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