Ceviche en Bodón (El)

El ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.

Pues no todo pica, pues no todo está demasiado adobado, por el hecho de que son falsas creencias y pues no solo hay ceviches en Bodón (El) . Descubre los mejores restaurantes mexicanos consultando la guía y toda la información que da.

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Las recetas mexicanas del ceviche utilizan también el limón y el chile verde y algunas recetas incluyen también: tomate, cebolla, cilantro o bien perejil y en ocasiones pepino, picados, tanto como aguacate rebanado.