Ceviche en Carpio de Azaba

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El ceviche en Carpio de Azaba ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños con perfección trabajados dejando que cada sabor de este delicioso plato se exponga meridianamente y se aprecie.

El ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en pedazos pequeños y puestos a marinar en un preparado de aliño de jugo de limón o bien naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.

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Las recetas mexicanas del ceviche emplean también el limón y el chile verde y ciertas recetas incluyen también: tomate, cebolla, cilantro o bien perejil y en ocasiones pepino, picados, tanto como aguacate rebanado.

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de ceviches en Carpio de Azaba que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.