Ceviche en Donostia / San Sebastián

Porque no todo pica, pues no todo está demasiado condimentado, por el hecho de que son falsas opiniones y pues no solo hay ceviches en Donostia / San Sebastián . Descubre los mejores restaurants mexicanos consultando la guía y toda la información que da.

Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, si bien históricamente se empleó la naranja agria. El aliño incluye además de esto alguna variedad local de ají o bien chile, reemplazado por mostaza en algunas localidades.

Algunas variedades del ceviche común son por servirnos de un ejemplo el ceviche acapulqueño, el ceviche jalisciense con pescado en partículas pequeñísimas, como carne molida y el ceviche sinaloense con pedazos más grandes entre 2mm y 5mm.

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Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en Donostia / San Sebastián donde vas a poder degustarlos en los más conocidos y conocidos restaurantes mexicanos.