Pues no todo pica, pues no todo está demasiado adobado, por el hecho de que son falsas creencias y porque no solo hay ceviches en Gimenells i el Pla de la Font . Descubre los mejores restaurants mexicanos consultando la guía y toda la información que da.
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Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, si bien históricamente se empleó la naranja agria. El aliño incluye además de esto alguna variedad local de ají o chile, sustituido por mostaza en ciertas localidades.
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Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en Gimenells i el Pla de la Font donde podrás saborearlos en los más conocidos y conocidos restaurants mexicanos.
Algunas variedades del ceviche común son por ejemplo el ceviche acapulqueño, el ceviche jalisciense con pescado en partículas pequeñísimas, como carne molida y el ceviche sinaloense con pedazos más grandes entre 2mm y 5mm.
Carrer Pica d'Estats 21
25006 Lleida
Spain
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