El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de ceviches en Huérmeces que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.
Algunas variedades del ceviche común son por servirnos de un ejemplo el ceviche acapulqueño, el ceviche jalisciense con pescado en partículas pequeñísimas, como carne molida y el ceviche sinaloense con trozos más grandes entre 2mm y 5mm.
La carne del ceviche suele marinarse conjuntamente con cebolla en gajos o picada y, conforme el país como por ejemplo en México, acostumbra a incluir además frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.
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El ceviche en Huérmeces ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños con perfección trabajados permitiendo que cada sabor de este delicioso plato se exponga meridianamente y se aprecie.
La gastronomía mexicana es apreciada por bastantes personas por sus sabores, aromas y texturas en tanto que son una agradable sorpresa para los sentidos pudiendo disfrutar de ello y del mejor ceviche en Huérmeces .
Calle San Pedro de Cardeña, 1
09002 Burgos
Spain
En nuestra relación de datos Huérmeces tiene este restaurante en la dirección Calle San Pedro de Cardeña, 1
09002 Burgos
Spain.
Calle Alfonso X El Sabio, 46
09005 Burgos
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Con el cambio de gerencia ya no es un Mexicano ahora ya es un bar normalito de barrio