Ceviche en La Bañeza

Las hipótesis señalan que si bien también es común en México, la zona del Perú es la más probable en el origen del cebiche: el plato habría sido creado por los viejos pobladores en la época prehispánica.

El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de ceviches en La Bañeza que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

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El ceviche en La Bañeza toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

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Algunas variedades del ceviche común son por ejemplo el ceviche acapulqueño, el ceviche jalisciense con pescado en partículas muy pequeñas, como carne molida y el ceviche sinaloense con trozos más grandes entre 2mm y 5mm.