El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de ceviches en Maceda que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.
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El ceviche en Maceda ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños perfectamente trabajados permitiendo que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.
Ciertas variedades del ceviche común son por servirnos de un ejemplo el ceviche acapulqueño, el ceviche jalisciense con pescado en partículas pequeñísimas, como carne molida y el ceviche sinaloense con pedazos más grandes entre 2mm y 5mm.
Las hipótesis indican que si bien también es común en México, la región del Perú es la más probable en el origen del cebiche: el plato habría sido creado por los viejos pobladores en la temporada prehispánica.
Avenida Otero Pedrayo, 6
32004 Orense
Spain
Según los ciudadanos de Maceda, este restaurante tiene buenas referencias.