Ceviche en Melque de Cercos

En México en el ceviche se emplea pescado de carne blanca y se cuece descansando en el jugo de limón, se sirve frío o bien a temperatura ambiente, en ciertos lugares le añaden pimienta como sazonador.

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Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en Melque de Cercos donde podrás degustarlos en los más conocidos y conocidos restaurantes mexicanos.

Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, si bien históricamente se utilizó la naranja agria. El aliño incluye además alguna variedad local de ají o chile, reemplazado por mostaza en algunas localidades.

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de ceviches en Melque de Cercos que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.