El ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en pedazos pequeños y puestos a marinar en un preparado de aliño de jugo de limón o bien naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.
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El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de ceviches en Merindad de Cuesta-Urria que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.
Ciertas variedades del ceviche común son por servirnos de un ejemplo el ceviche acapulqueño, el ceviche jalisciense con pescado en partículas muy pequeñas, como carne molida y el ceviche sinaloense con trozos más grandes entre 2mm y 5mm.
Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en Merindad de Cuesta-Urria donde vas a poder saborearlos en los más conocidos y conocidos restaurants mexicanos.
Calle Santa Agueda 8
09003 Burgos
Spain
Este restaurante se encuentra en Calle Santa Agueda 8
09003 Burgos
Spain, en la ciudad de Merindad de Cuesta-Urria.
Calle San Pedro de Cardeña, 1
09002 Burgos
Spain
Merindad de Cuesta-Urria tiene 452 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 3.