Ceviche en Pulpí

El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de ceviches en Pulpí que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

El ceviche en Pulpí toma vida con una gran pluralidad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

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Las recetas mexicanas del ceviche utilizan también el limón y el chile verde y algunas recetas incluyen también: tomate, cebolla, cilantro o bien perejil y en ocasiones pepino, picados, tanto como aguacate rebanado.

Las hipótesis señalan que si bien también es muy habitual en México, la región del Perú es la más probable en el origen del cebiche: el plato habría sido creado por los viejos pobladores en la época prehispánica.