Ceviche en Ribeira

El ceviche en Ribeira toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

La carne del ceviche suele marinarse junto con cebolla en gajos o bien picada y, conforme el país como por poner un ejemplo en México, suele incluir además de esto frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.

Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), algunas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.

La gastronomía mexicana es apreciada por bastantes personas por sus sabores, aromas y texturas ya que son una agradable sorpresa para los sentidos pudiendo gozar de ello y del mejor ceviche en Ribeira .

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