Ceviche en Riofrío del Llano

En México en el ceviche se utiliza pescado de carne blanca y se cuece descansando en el jugo de limón, se sirve frío o a temperatura ambiente, en ciertos lugares le agregan pimienta como sazonador.

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Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, si bien históricamente se usó la naranja agria. El aliño incluye además alguna variedad local de ají o chile, sustituido por mostaza en ciertas localidades.

Porque no todo pica, pues no todo está demasiado adobado, pues son falsas creencias y porque no solo hay ceviches en Riofrío del Llano . Descubre los mejores restoranes mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.

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El ceviche en Riofrío del Llano toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.