Ceviche en San Andrés del Rey

Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en San Andrés del Rey donde vas a poder saborearlos en los más conocidos y conocidos restoranes mexicanos.

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En México en el ceviche se emplea pescado de carne blanca y se cuece descansando en el jugo de limón, se sirve frío o bien a temperatura entorno, en ciertos lugares le agregan pimienta como sazonador.

La carne del ceviche suele marinarse de manera conjunta con cebolla en gajos o bien picada y, conforme el país como por ejemplo en México, acostumbra a incluir además frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.

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