Ceviche en Sant Ramon

El ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de aliño de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.

En México en el ceviche se emplea pescado de carne blanca y se cuece descansando en el jugo de limón, se sirve frío o bien a temperatura ambiente, en algunos lugares le añaden pimienta como sazonador.

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El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Sant Ramon que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.