Ceviche en Santa María de Dulcis

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de ceviches en Santa María de Dulcis que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

El ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en pedazos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón o bien naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.

En relación con el origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), algunas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del presente Perú.

El ceviche en Santa María de Dulcis toma vida con una gran pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

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