El ceviches en Tarazona de Guareña y normalmente la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.
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Las hipótesis señalan que si bien asimismo es muy habitual en México, la zona del Perú es la más probable en el origen del cebiche: el plato habría sido creado por los antiguos pobladores en la época prehispánica.
En México en el ceviche se utiliza pescado de carne blanca y se cuece reposando en el jugo de limón, se sirve frío o bien a temperatura ambiente, en algunos lugares le añaden pimienta como sazonador.
El ceviche en Tarazona de Guareña ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños perfectamente trabajados dejando que cada sabor de este delicioso plato se exponga meridianamente y se aprecie.
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Plaza del Mercado, 26
37001 Salamanca
Spain
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C/Van Dyck 30
37005 Salamanca
Spain
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Paseo Estacion 0
37004 Salamanca
Spain
Tarazona de Guareña tiene 3 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.