Ceviche en Valdearenas

En relación con el origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su primordial ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del presente Perú.

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de ceviches en Valdearenas que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

La carne del ceviche acostumbra a marinarse conjuntamente con cebolla en gajos o picada y, conforme el país como por servirnos de un ejemplo en México, acostumbra a incluir además de esto frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.

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