El ceviche en Vall-llobrega toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, si bien históricamente se utilizó la naranja agria. El aliño incluye además de esto alguna variedad local de ají o chile, reemplazado por mostaza en algunas localidades.
Algunas variedades del ceviche común son por ejemplo el ceviche acapulqueño, el ceviche jalisciense con pescado en partículas muy pequeñas, como carne molida y el ceviche sinaloense con pedazos más grandes entre 2mm y 5mm.
Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en Vall-llobrega donde podrás saborearlos en los más conocidos y conocidos restaurantes mexicanos.
La gastronomía mexicana es apreciada por bastantes personas por sus sabores, aromas y texturas puesto que son una agradable sorpresa para los sentidos pudiendo disfrutar de todo ello y del mejor ceviche en Vall-llobrega .
El ceviches en Vall-llobrega y generalmente la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.
Avenida Roca Grossa, 128
17310 Lloret de Mar
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Carrer Cort-Reial, 1
17004 Girona
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Vall-llobrega tiene 9 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Calle Bisbe Lorenzana 9
17002 Gerona
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Barri Plan Estacion, 27
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Platja d'Aro, Girona
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Calle Prat de la Riba 6
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Avenida Federic Mistral, 14
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Carre Figuerola, 41
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Calle Nord, 22
17001 Gerona
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