Ceviche en Vallejera de Riofrío

Pues no todo pica, porque no todo está demasiado condimentado, por el hecho de que son falsas creencias y porque no solo hay ceviches en Vallejera de Riofrío . Descubre los mejores restaurantes mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.

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La carne del ceviche suele marinarse de manera conjunta con cebolla en gajos o bien picada y, conforme el país como por ejemplo en México, acostumbra a incluir además de esto frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.

En relación con el origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su primordial ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo ubican en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.