Ceviche en Zaragoza

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En relación con el origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), algunas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.

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El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de ceviches en Zaragoza que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

El ceviche es un plato de pescado o bien marisco crudo cortado en pedazos pequeños y puestos a marinar en un preparado de aliño de jugo de limón o bien naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.