Los chiles en Atalaya y normalmente la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs innovadores.
Mientras que los orígenes del chili con carne parecen ser de México con repercusión estadounidense, hay evidencia significativa de que la idea original y receta proceden de los conquistadores españoles que vinieron a México en el siglo XVI.
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El chili, en realidad pimiento, es imprescindible en la gastronomía mexicana los puedes encontrar elaborados con una enorme diversidad de formas, tamaños y colores, picantes y más suaves.
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Calle Jose Ramón Melida, 17
06800 Mérida
Spain
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Atalaya) son aceptables.