Chiles en Castigaleu

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El chili en la ciudad de Boston toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de chiles en Castigaleu que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

El chili con carne es un delicioso plato que consta básicamente de carne molida de res (o bien cerdo), frijoles rojos y tomate. Se suele acompañar de nachos y de queso amarillo tipo cheddar si bien también puedes comerlo con arroz blanco y es una exquisitez.

En España y Portugal al chili como condimento se le llama pimiento o bien guindilla. El pimiento, que es la variedad más usada, suele ser poco picante, al tiempo que las guindillas son las variedades más picantes.