Chiles en Montblanc

Los chiles en Montblanc y por lo general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs innovadores.

Los económicos costes, la buena comida, el servicio y el exquisito chili de los restoranes mexicanos hacen que sean de visita obligada para los lugareños y para el resto de personas amantes de la gastronomía mexicana.

En España y Portugal al chili como condimento se le llama pimiento o guindilla. El pimiento, que es la pluralidad más empleada, suele ser poco picante, al tiempo que las guindillas son las variedades más picantes.

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