Chiles en Pesquera de Duero

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El chili en Boston toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

Los concursos de cocina de chili son una atracción popular en muchos pueblos y ciudades de los estados del suroeste de Estados Unidos, con música, entretenimiento y concursos de degustación para determinar el mejor y el más caliente.

El chili con carne es un delicioso plato que consta básicamente de carne molida de res (o bien cerdo), frijoles colorados y tomate. Se suele acompañar de nachos y de queso amarillo tipo cheddar si bien también puedes comerlo con arroz blanco y es una delicia.