Chiles en Santa Ana de Pusa

El chili en Boston toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

El chili con carne es un exquisito plato que consta básicamente de carne molida de res (o bien cerdo), frijoles colorados y tomate. Se acostumbra a acompañar de nachos y de queso amarillo tipo cheddar si bien asimismo puedes comerlo con arroz blanco y es una delicia.

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En España y Portugal al chili como condimento se le llama pimiento o bien guindilla. El pimiento, que es la variedad más usada, acostumbra a ser poco picante, mientras que las guindillas son las variedades más picantes.

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