Chiles en Villa de Ves

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Los chiles en Villa de Ves son una receta muy sabrosa e ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos y también ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.

El chili, en realidad pimiento, es indispensable en la gastronomía mexicana los puedes hallar elaborados con una enorme diversidad de formas, tamaños y colores, picantes y más suaves.

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En España y Portugal al chili como condimento se le llama pimiento o guindilla. El pimiento, que es la pluralidad más usada, acostumbra a ser poco picante, al paso que las guindillas son las variedades más picantes.