El arte culinario de la comida mexicana es muy elaborado y está cargado de símbolos: las tortillas y los tamales consumidos a diario forman también parte de las ofrendas realizadas en días señalados.
Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, hierbas y productos indígenas, son algunos de los recursos de la cocina mexicana en Arraia-Maeztu comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.
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El origen y cultivo del nutritivo y rico maíz ha sido base de el alimento mexicana y de todas y cada una de las culturas del país mexicano, por lo que es un símbolo de opiniones y de identidad cultural.
La Esperanza Kalea, 15
01002 Vitoria
Spain
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