El arte culinario de el alimento mexicana es muy elaborado y está cargado de símbolos: las tortillas y los tamales consumidos diariamente forman también una parte de las ofrendas efectuadas en días señalados.
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El alimento mexicana es más que platos típicos del país de México, es el reflejo de una cultura y tradición basada en rituales religiosos, en la magia y el arte.
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