Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la cocina mexicana en Fondarella comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.
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La cocina mexicana en Fondarella comida mexicana toma vida con una enorme pluralidad de texturas, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de cocinas internacionales.
La comida mexicana está considerada una de las más tradicionales ya que la comida de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía en el pasado remoto, dado a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile siguen teniendo total vigencia.
La Organización de la Naciones Unidas define el alimento mexicana como un modelo cultural completo que entiende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.
Carrer Pica d'Estats 21
25006 Lleida
Spain
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