La distinción a la cocina y comida mexicana se fundamenta en el haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces prehispánicas.
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El origen y cultivo del nutritivo y rico maíz ha sido base de la comida mexicana y de todas y cada una de las culturas del país mexicano, con lo que es un símbolo de creencias y de identidad cultural.
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Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, hierbas y productos indígenas, son algunos de los recursos de la cocina mexicana en Harana / Valle de Arana comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.
La Esperanza Kalea, 15
01002 Vitoria
Spain
Este pais (España) tiene 529 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en La Esperanza Kalea, 15
01002 Vitoria
Spain.