El origen y cultivo del nutritivo y rico maíz ha sido base de la comida mexicana y de todas las etnias del país mexicano, por lo que es un símbolo de creencias y de identidad cultural.
La cocina mexicana en Lantziego / Lanciego comida mexicana es reconocida como un paraíso para los amantes de la comida incrementando la sensibilización y fomentando la experimentación con ingredientes mexicanos y productos artesanales.
Nada mejor que saborear comida mexicana en Lantziego / Lanciego con sus maravillos postres donde el caramelo líquido, la leche condensada y, como es natural, el azúcar son los ingredientes más empleados en su repostería.
La comida mexicana es considerada una de las más tradicionales en tanto que el alimento de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía anteriormente recóndito, dado a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile prosiguen teniendo total vigencia.
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La Esperanza Kalea, 15
01002 Vitoria
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