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El origen y cultivo del nutritivo y rico maíz ha sido base de la comida mexicana y de todas las culturas del país mexicano, con lo que es un símbolo de opiniones y de identidad cultural.
Nada mejor que saborear comida mexicana en Lles de Cerdanya con sus maravillos postres donde el caramelo líquido, la leche condensada y, naturalmente, el azúcar son los ingredientes más empleados en su pastelería.
El arte culinario de el alimento mexicana es muy elaborado y está cargado de símbolos: las tortillas y los tamales consumidos diariamente forman también una parte de las ofrendas realizadas en días señalados.
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Carrer Pica d'Estats 21
25006 Lleida
Spain
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