La Organización de la Naciones Unidas define el alimento mexicana como un modelo cultural completo que entiende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos viejos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.
La cocina mexicana en Nalec comida mexicana toma vida con una enorme variedad de texturas, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de cocinas internacionales.
Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son algunos de los recursos de la cocina mexicana en Nalec comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.
La distinción a la cocina y comida mexicana se fundamenta en el haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces prehispánicas.
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Carrer Pica d'Estats 21
25006 Lleida
Spain
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