Comida mexicana en Peralejos de las Truchas

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La ONU define la comida mexicana como un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.

Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la cocina mexicana en Peralejos de las Truchas comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.

La comida mexicana está considerada una de las más tradicionales ya que el alimento de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía anteriormente remoto, debido a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile prosiguen teniendo total vigencia.