Comida mexicana en Puebla de Arganzón (La)

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El arte culinario de la comida mexicana es muy elaborado y está cargado de símbolos: las tortillas y los tamales consumidos diariamente forman también una parte de las ofrendas realizadas en días señalados.

La Organización de la Naciones Unidas define la comida mexicana como un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.

La cocina mexicana en Puebla de Arganzón (La) comida mexicana toma vida con una gran pluralidad de texturas, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de cocinas internacionales.