Comida mexicana en San Vicente de Alcántara

Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, hierbas y productos indígenas, son ciertos recursos de la cocina mexicana en San Vicente de Alcántara comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.

La comida mexicana está considerada como una de las más tradicionales puesto que la comida de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía en el pasado remoto, debido a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile prosiguen teniendo total vigencia.

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La ONU define el alimento mexicana como un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos viejos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.