Comida mexicana en Torrecaballeros

El origen y cultivo del nutritivo y rico maíz ha sido base de el alimento mexicana y de todas las culturas del país mexicano, por lo que es un símbolo de creencias y de identidad cultural.

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La comida mexicana está considerada una de las más tradicionales ya que el alimento de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía en el pasado remoto, dado a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile prosiguen teniendo total vigencia.