La distinción a la cocina y comida mexicana se fundamenta en el haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces prehispánicas.
La ONU define la comida mexicana como un modelo cultural completo que entiende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.
Con la comida mexicana en Tramaced vas a poder saborear la que es tal vez una de las más variadas e interesantes cocinas del planeta y, de hecho, es considerada por la UNESCO patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad (2010).
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La cocina mexicana en Tramaced comida mexicana ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños perfectamente trabajados dejando que cada sabor se exponga claramente y se aprecie.
Centrarse en los ingredientes frescos de temporada, yerbas y productos indígenas, son algunos de los recursos de la cocina mexicana en Tramaced comida mexicana con resultados sorprendentes y platos llenos de sabor y valor nutricional.
Calle Real
22466 Castejón de Sos
Spain
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