La cocina mexicana en Yanguas de Eresma comida mexicana es reconocida como un paraíso para los amantes de la comida aumentando la sensibilización y promoviendo la experimentación con ingredientes mexicanos y productos artesanales.
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La distinción a la cocina y comida mexicana se basa en el haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces prehispánicas.
La Organización de la Naciones Unidas define el alimento mexicana como un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos viejos, técnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales.
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Calle del Romero 10
40002 Segovia
Spain
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